A propos de

Tatie Carotte

La philosophie Tatie Carotte

Nous souhaitons promouvoir une autre manière de s’alimenter, végétale (Vegan), saine, locale, éthique et joyeuse… pas de produits animaux, des emballages compostables, des produits bios et locaux, des assaisonnements soignés, une cuisine maison, créative et beaucoup, beaucoup de plaisir !!!

L’éthique : Un food truck Bio, Vegan, locale et de saison

Des produits bios ou non traités

Ingrédients de grande qualité, issus de l’Agriculture Biologique ou produits de manière vraiment responsable.

 

Cuisine Végétale, Vegan ou végétarien ?

Pour faire simple, Tatie Carotte n’utilise aucun produit animal pour sa cuisine à l’exception du miel ; mais pour rassurer nos amis carnivores, tous nos plats sont comestibles et ne contiennent pas toujours d’ingrédients bizarres !

Une cuisine Locale et de saison

Tatie Carotte fait autant que possible ses courses chez des producteurs locaux afin de valoriser le travail des agriculteurs de notre belle région et de dynamiser le tissu économique local, les fruits exotiques et certains fruits à coque prennent quand même l’avion …

Des emballages respectueux de l’environnement

Tatie Carotte aime aller au bout des choses, les emballages sont donc dans la mesure du possible biodégradables, recyclables ou lavables pour le food-truck comme pour nos événements.